Rollitos de Berenjenas con Jamón y queso

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Es de las primeras recetas que hice
Y decidí hacerla una vez por probar si le gustaba a mi pandilla de amigos y ya siempre que hacemos algo me piden esta receta por mayoría absoluta
Y nos llamamos Los Jartibles y no veas si lo son de verdad jajajajajaja
Paso a paso
- 1
Se corta la berenjena a lo largo y se hace a la plancha
- 2
Una vez fría se le pone media loncha de queso y media de jamón, se enrolla y se le pincha un palillo
- 3
El tomate se escalda para quitar la piel y se trocea muy pequeño para freírlo
- 4
En un recipiente para horno se pone una base de tomate frito y se ponen los rollitos encima, se les echa sal pimienta el queso rallado y el orégano y se mete en el horno hasta que se gratine el queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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Rollitos de jamón y queso
Freidora 200° - 10 min


Rollitos de berenjena
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Rollitos de berenjena
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Rollitos de jamón y queso
#despedidacookpad19 #1receta1arbol #sauraycookpad


Rollitos de jamón y queso
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Rollitos de jamón y queso


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#tapeando


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