Rollitos de berenjena relleno de jamón y queso

Hoy vamos a preparar una cena o entrante sano y delicioso, que se prepara en muy poco tiempo, incluso podemos tener preparado de antemano y simplemente darle un toque de horno cuando vayamos a servirlo.Os sorprenderá lo suave de este bocado que además podemos tunear a nuestro gusto, por ejemplo en lugar de rellenar con jamón york podemos ponerle jamón serrano (yo le puse el otro porque los peques se lo comen mejor), ponerle un queso de cabra o azúl, lo que le dará un punto diferente.

Es de las primeras recetas que hiceY decidí hacerla una vez por probar si le gustaba a mi pandilla de amigos y ya siempre que hacemos algo me piden esta receta por mayoría absolutaY nos llamamos Los Jartibles y no veas si lo son de verdad jajajajajaja

Guarda esta receta para una cena fácil, rápida y creativa!!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=02QzAj6CugcRollitos de berenjena con jamón York y queso al horno; Una deliciosa y diferente manera de comer las berenjenas que seguro harán las delicias de toda la familia, se preparan de una manera fácil y sin ninguna complicación, además podemos dar nuestro propio toque añadiendo o sustituyendo algún ingrediente por aquel que a nosotros más nos guste, ese es el encanto de este tipo de recetas que las podemos hacer nuestras aplicando nuestra imaginación.#mirecetario

Mi amigo Antonio me mandó una receta parecida y me dio esta idea

Rollitos ricos y una forma rica de comer verduras

Las especias se pueden cambiar por otra al gusto .Lo hice en freidora de aire, pero se pude hacer al horno perfectamente.

Con esta cena tan original comerán verduras hasta los niños. Es una manera diferente de presentar la típica tortilla y además con la posibilidad de rellenarla de lo que más nos guste. Yo la he hecho con berenjena asada que tenía de una escalivada pero podéis hacerlos de lo que más os guste.

Me encanta! No hay mejor opción tanto por lo sana y por lo sencilla que es de preparar. Es inevitable resistirse a estos rollitos de berenjena rellenos con salsa de tomate light, col kale, pimientos al horno, queso manchego y cebolla crunch. Ah! Se me olvidaba la albahaca picada, le da un toque fresco que nos encanta.

Me inspiré en una tortilla japonesa que vi en Cookpad de @deanyeatsworld , ( Thank you Nadine !! ) que se llama tamagoyaki. Le he dado un toque español con el jamón y el queso, así que .. ha quedado muy rica!Una manera diferente de hacer la típica french omelette, que te gustará!

Freidora 200° - 10 min

#tapeando

#yococinoencasa unos rollitos de jamón cocido y queso hechos con masa filo, ideales para un aperitivo o una cena, están muy buenos!

#despedidacookpad19 #1receta1arbol #sauraycookpad

Un bikini enrollado, a los peques les encanta!!!

Esto es ideal de entrante cuando se tienen invitados, se puede hacer de los que se quiera...De chorizo y queso están de vicio.

Pensando en qué cocinar con berenjena se me ocurrieron estos rollitos. Decidí rellenarlos solo con espinacas para tener una receta vegetariana, pero al relleno se le puede añadir chorizo, carne picada, atún, salmón, lo que se os ocurra!! Es tan bueno que queda bien con cualquier cosa!!#semanadelaberenjena

Otra manera de hacer las típicas berenjenas rellenas pero en formato aperitivo individual.#glutenfree

#1receta1arbol #mirecetario #sauraycookpad. Un entrante o cena muy fácil

Rollitos de berenjena con queso, tofu ahumado o tomate y queso rallado por encima. Se preparan en un plas plas en el microonda.