Matambre de cerdo con manzanas y cebollas rehogadas siancar

Siancar.Scar
Siancar.Scar @cook_8823908
Mar del Plata Argentina

Receta fácil rápida y deliciosa combinación de sabores. Hacela y comparti tu foto con nosotros.

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Ingredientes

Para 4 comensal
  1. 1 kilomatambre de cerdo
  2. Sal y pimienta agusto
  3. 2manzanas verdes ralladas grueso
  4. 50 gramospasas
  5. 2 cucharadas soperasSiancar.Scar de cebolla y morrón
  6. 2 cucharadasvinagre
  7. 1 cucharaditajengibre molido o rallado (opcional)
  8. 2 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén colocar las cucharadas de Siancar.Scar, calentar por unos minutos, añadir las manzanas y el azúcar, remover y seguir cocinando.

  2. 2

    Condimentar con el jengibre, sal y pimienta, incorporar el vinagre y por último las pasas. Dejar que todo se cocine hasta que tome consistencia de mermelada. Reservar.

  3. 3

    Salpimentar el matambre y colocar al horno por unos minutos hasta que tome un leve color dorado (10 minutos aproximadamente). Retirar del horno y colocar una capa abundante de manzanas y terminar la cocción

  4. 4

    Esta carne se puede acompañar con Papas al horno, fritas, puré etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Siancar.Scar
Siancar.Scar @cook_8823908
Mar del Plata Argentina
Mi nombre es Silvia. Mi fabrica elabora cebollas rehogadas listas para usar. En la web www.siancar.com , en FBK , en Instagram y en Linkedin podras encontrarnos ver nuestros productos y mediante algunas recetas darte una idea de como usarlos.Practicos y muy faciles de usar te ahorran muchisimo tiempo en la cocina para que tu vida sea un poquito mas desestresada.Seguinos en Cookpar y si ya tenes nuestro producto te invitamos a compartir alguna foto del palto que hayas hecho con nuestra receta.
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