Fainá clásica

Lore 💕🍽
Lore 💕🍽 @cook_8364978
Bolivar.

Hacerla uno mismo le da ese gustito y toque especial. 😋

Fainá clásica

Hacerla uno mismo le da ese gustito y toque especial. 😋

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Ingredientes

8 raciones
  1. 250 gramosharina de garbanzo
  2. 500 ccagua (siempre el doble de agua que de harina)
  3. 70 ccaceite de oliva
  4. sal
  5. opcionales:
  6. cebolla de verdeo
  7. romero
  8. queso rallado
  9. ...o lo que se te ocurra

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos encendiendo el horno para que este bien caliente.... En un bols poner la harina de garbanzo y agregar el agua, poner la sal y aceite.

  2. 2

    Mezclar bien para que no quede grumos y dejar reposar 30 min.

  3. 3

    Poner en la fuente donde la vayas a hacer un chorro de aceite de oliva y calentar la fuente sobre la hornalla de la cocina a fuego medio.

  4. 4

    Vas a notar que la consistencia de la mezcla cambia y que abajo esta más espeso. Revolver y colocar en la fuente caliente que esta sobre la hornalla.

  5. 5

    Llevar a horno caliente aproximadamente 30 minutos.

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Cocinar hoy
Lore 💕🍽
Lore 💕🍽 @cook_8364978
Bolivar.
Simplemente.... Pasión por la cocina. Amo crear, innovar, probar, dejar reflejado en cada plato el amor con que los preparo.Lo que siempre digo es que no hay 1 sola manera de hacer las cosas y eso es lo que amo en la cocina ❤ Aparte de los ingredientes que lleva una receta hay un ingrediente fundamental...que es el que le da ese toque especial y ese ingrediente es la cuota de creación y amor que vos le des, ese " a ver como queda si le pongo esto"... Con intentar no se pierde nada, al contrario... se gana y mucho. 😙
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Comentarios

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Tiene muy buena pinta, debe estar muy rica. Gracias por compartir. Feliz día.

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