Tarta de frutillas

Martina Fus
Martina Fus @cook_2622894

Ideal para compartir en una ocacion especial con la familia, amigos!

Tarta de frutillas

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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. ----------MASA BASE PARA TARTA DULCE:
  2. 100 grmanteca o margatina
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1huevo
  5. 2 tazasharina leudante
  6. ralladura de limon
  7. -----------RELLENO:
  8. 200 grcrema pastelera
  9. 250 grfrutillas
  10. 1 sobregelatina de frutilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Derretir la manteca a baño maría. Luego batir e incorporar de a poco el azúcar. Después agregar el huevo y seguir mezclando.Añadir la harina lentamente con la ralladura. Después tendras que unir todo con la yema de los dedos. Acomodar en una tarteta y hornear 15 min a 170 grados

  2. 2

    Preparar la crema pastelera, cortar las frutillas en cuartos y lavarlas bien.Preparar la gelatina solo con dos tazas de agua, una caliente y una fria y dejar en la heladera hasta que espese pero no que cuaje

  3. 3

    Sobre la tarta poner una capa de crema pastelera y acomodar arriba las frutillas, por ultimo bañar todo con la gelatina y llevar a la heladera.. te recomiendo dejar que se enfrie bien y la gelatina solidifique! y lista para disfrutarr!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Martina Fus
Martina Fus @cook_2622894
Me encanta la cocina, desde chica siempre me llamo la atencion y me gusta pasar el tiempo en ella
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Comentarios (4)

MacaJaz
MacaJaz @MacaJazz
Hola que tal? En que momento pongo la gelatina ? Una vez que la hago tengo que esperar ?

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