Hôm nay chẳng biết sao thèm ăn kim chi dữ dội. Có kim chi rồi lại không biết nên ăn với gì, nếu là cuối tuần thì may ra cặm cụi đi nướng thịt kẹp kim chi ăn cho sướng người rồi 😤. Cũng may nhớ đến cơm kim chi này cực thích hợp với những ngày đi làm, vừa tiết kiệm được thời gian vừa thoả mãn tạm thời cơn thèm của mình lúc này 😋.#5hthu5#buatruanhanhgon

Hàn Quốc có cơm rang kim chi thì Việt Nam có cơm rang dưa bò. Ko phải sính ngoại chứ em thấy cơm rang kim chi ngon hơn dưa bò tại bản thân Kim-chi cũng có mùi rất chi là “gây thèm muốn” rồi ý. Vị chua mặn của Kim-chi ăn với cơm rang cũng hợp, giúp không bị ngấy.

Mua hũ kim chi siêu thị, mặn nên mãi ăn không hết, thế là đem ra nấu luôn

Nếu bạn đang suy nghĩ về những bát cơm thừa hôm qua, nếu bỏ đi thì phí mà ăn lại thì khó nuốt được, hãy thử cách này coi hiệu quả không nhé!Món "cơm rang kim chi " này sẽ đem lại cho bạn một món ăn đầy dinh dưỡng và nhanh gọn!

Những đồ có sẵn trong tủ lạnh thì bạn sẽ làm món gì nào???Cơm rang kim chi bò là một sự lựa chọn đơn giản cho một ngày lười đi chợ ^^ và tận dụng được những thứ có sẵn trong tủ lạnhBắt đầu thôi !!!

Trong tất cả những món cơm chiên thì món cơm chiên kim chi cũng đơn giản, ít gia vị nhưng rất lạ miệng và có một vị ngon đặc trưng. Sẽ là một lựa chọn sáng suốt cho những tín đồ cuồng món hàn mà có ít thời gian nấu nướng.

Canh hay lẩu Kim chi Hàn quốc thì chẳng xa lạ với mọi người. Nhưng ra quán ăn thì dễ, nếu không để ý thì cũng chật vật lắm khi nấu. Mình gửi các bạn ct nấu canh kim chi đơn giản nhất tại nhà nhé ☺️

Canh hay lẩu Kim chi Hàn quốc thì chẳng xa lạ với mọi người. Nhưng ra quán ăn thì dễ, nếu không để ý thì cũng chật vật lắm khi nấu. Mình gửi các bạn ct nấu canh kim chi đơn giản nhất tại nhà, ấm lòng ngày mưa ^_^

Vị chua chua hơi cay cay của kim chi, hoà với vi ngọt từ ức gà làm cho món cơm chiên không bị khô...lạ mà ngon.

Mấy bạn qua ăn thịt nướng nhà mình hay hỏi mình mua kim chi ở đâu. mình làm không á, khác vị mua trong siêu thị đúng không nè? Tại khu nhà mình người Hàn nhiều, mình hay tám với mấy mẹ có chồng Hàn Quốc, mấy mẹ được mẹ chồng truyền cho cách làm kim chi nên chỉ lại mình.Trước đây mình cũng xem công thức trên mạng rồi làm theo nhiều lần, ăn được nhưng so với vị gốc cứ thiếu thiếu gì á. bí quyết là hải sản bình dân mắm tép, mắm mực, mắm bạch tuộc, mắm cua biển còng biển … tới cao cấp như bào như hải sâm… được thêm vào kim chi đó ạ. Đất nước này biển vây quanh nên họ thích cho hải sản muối kim chi lắm, vị đặc trưng của kim chi cũng từ đây mà ra. Hiện giờ muối kim chi mình mua mắm tép mắm mực ở shop trong khu nhà, mình thấy các sàn ở VN cũng có bán loại mắm tép (tép muối) này đó. Mình có thể cho thẳng vào kim chi thay muối, hoặc nấu nước sôi rồi rây lọc bỏ xác, dùng nước này nấu sốt muối kim chi bình thường nha. Chúc các bạn làm kim chi ngon với bí kíp học lóm của mình 😅#bepvang

Lẩu kim chi phiên bản con thích.

Với người Hàn thì nguyên liệu nào cũng làm kim chi được. Sẵn dịp có cà bát mình sẽ kết hợp nguyên liệu Việt Nam với cách muối kim chi Hàn Quốc nha. Cà rất giòn lại chua cay vừa phải ăn cùng cơm, thịt nướng rất ngon.Ngoài cà bát, mình có thể muối kim chi cùng cà pháo, cà tím cũng giống vậy đấy.#TapDeVang23