Bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt mừng sinh nhật

Hiro
Hiro @cook_2594726
Nhật

Hôm nay, nhà tôi làm bánh crepe gửi công thức mừng sinh nhật cháu Ngọc Anh. Công thức tham khảo tại Cookpad tiếng Nhật.

Bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt mừng sinh nhật

Hôm nay, nhà tôi làm bánh crepe gửi công thức mừng sinh nhật cháu Ngọc Anh. Công thức tham khảo tại Cookpad tiếng Nhật.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 100 grbột hotcake
  2. 2 quảtrứng
  3. 200 mlsữa tươi
  4. 15 gbơ tan
  5. 10-20 quảdâu
  6. Kem whipping cream

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khuấy đều trứng và sữa.

  2. 2

    Vừa từ từ cho bột vào vừa dùng phới khuấy đều.

  3. 3

    Sau đó, cho hỗn hợp vào tủ lạnh để bột nghỉ khoảng 20p.

  4. 4

    Trong thời gian chờ bột nghỉ, ta cắt dâu làm đôi.

  5. 5

    Bột nghỉ xong, ta lấy ra để tráng bánh. Bắc chảo nóng để lửa vừa, nếu bạn không có chảo không dính thì tráng chút dầu ăn trước khi tráng bánh. Cho khoảng 2 thìa canh bột vào giữa chảo rồi dùng thìa tráng cho bánh mỏng. Bạn nhớ canh đừng đi đâu nhé, coi chừng bánh cháy đó. Bánh tráng ra màu vàng như trong hình là đạt.

  6. 6

    Chuẩn bị đĩa có trải sẵn giấy bóng. Xếp 1 lớp bánh, 1 lớp kem, rồi 1 lớp bánh. 2-3 lớp bánh, ta xếp 1 lớp dâu tây hoặc trái cây tuỳ thích.

  7. 7

    Khi hết bánh, bọc thêm 1 màng nửa rồi để tủ lạnh trong 2 tiếng. Hoặc có lần nhà tôi làm rồi ăn luôn vẫn ngon.

  8. 8

    Cắt bánh làm 4 và trang trí với kem và dâu.

  9. 9

    Đây là bánh lần trước chúng tôi làm với trái việt quất và kiwi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hiro
Hiro @cook_2594726
vào
Nhật

Bình luận (3)

Phuong Lan Doan
Phuong Lan Doan @cook_2547646
hôm nay mình cũng làm crepes trái cây với sốt mứt hoa quả rừng, rất ngon

Các Món Tương Tự