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Ingredientes

  1. 1 kglengua
  2. 1 cabezaajo
  3. 1 ramitoperejil
  4. aceite y vinagre (cantidad. A gusto)
  5. sal (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la lengua en una cacerola el tiempo que sea necesario, hasta que al pincharla este blanda.

  2. 2

    Lavar el perejil. Y el ajo, luego picarlo

  3. 3

    Cortar la lengua en rodajas no muy gruesas

  4. 4

    Poner todos los ingredientes:perejil, ajo, vinagre, aceite todo en un bols en donde podremos mezclar fácilmente, luego agregamos las rodajas de la lengua y le agregamos la sal a gusto.

  5. 5

    Una vez mezclado, podemos colocarlo en un recipiente de vidrio con tapa y lo dejamos descansar para que se adobe y lo podemos degustar con lo que más nos guste....

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Marina Llull
Marina Llull @marucha_77
Florencio Varela
cuando cocinas para tu familia es cuando lo haces con todo el amor del mundo!!!!
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