Pastel de verduras

Mage Auscarriaga
Mage Auscarriaga @cook_4609218
Montevideo

una receta práctica con la verdura que tengan en casa

Pastel de verduras

una receta práctica con la verdura que tengan en casa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 150 grsharina
  3. 1 ctapolvo de hornear
  4. 1/2 vasoleche
  5. 1zapallito rallado
  6. 2zanahorias 1/2 cebolla
  7. 2 dientesajo
  8. 1 latamaíz en grano
  9. 1/2morrón rojo
  10. 1zucchini
  11. 1 ctasal fina
  12. 1 pizcaorégano
  13. 1 pizcaalbahaca seca
  14. 150de queso mozzarella
  15. 4 cdasqueso rallado
  16. 1 cdapimentón

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y preparar las verduras y las cantidades de los ingredientes

  2. 2

    Poner los huevos en un recipiente hondo

  3. 3

    Agregar la leche

  4. 4

    Batir y agregar la harina junto con el polvo de hornear

  5. 5

    Luego agregar el pimentón, orégano, albahaca y la sal fina

  6. 6

    Una vez mezclada los ingredientes secos a la preparación de los huevos agregamos todas las verduras ralladas con el morrón cortado chiquito

  7. 7

    Agregar el maíz bien escurrido

  8. 8

    Luego cortar en cubitos la mozzarella y agregar junto con el queso rallado

  9. 9

    Por último agregar la sal y mezclar bien

  10. 10

    Ya mezclado todos los ingredientes pasamos a una fuente enmantecada

  11. 11

    Espolvorear por encima con queso rallado y llevar a un horno precalentado por 30 minutos hasta gratinar

  12. 12

    Una vez pasado el tiempo de cocción retirar del horno y dejar enfriar un poco

  13. 13

    Servir tibio o frío

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mage Auscarriaga
Mage Auscarriaga @cook_4609218
Montevideo
amo cocinar comida casera para mi familia como lo hacia mi vieja
Leer más

Comentarios

Recetas similares