Pastel de verduras

una receta práctica con la verdura que tengan en casa
Pastel de verduras
una receta práctica con la verdura que tengan en casa
Paso a paso
- 1
Lavar y preparar las verduras y las cantidades de los ingredientes
- 2
Poner los huevos en un recipiente hondo
- 3
Agregar la leche
- 4
Batir y agregar la harina junto con el polvo de hornear
- 5
Luego agregar el pimentón, orégano, albahaca y la sal fina
- 6
Una vez mezclada los ingredientes secos a la preparación de los huevos agregamos todas las verduras ralladas con el morrón cortado chiquito
- 7
Agregar el maíz bien escurrido
- 8
Luego cortar en cubitos la mozzarella y agregar junto con el queso rallado
- 9
Por último agregar la sal y mezclar bien
- 10
Ya mezclado todos los ingredientes pasamos a una fuente enmantecada
- 11
Espolvorear por encima con queso rallado y llevar a un horno precalentado por 30 minutos hasta gratinar
- 12
Una vez pasado el tiempo de cocción retirar del horno y dejar enfriar un poco
- 13
Servir tibio o frío
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