Licuado Verde que te quiero verde

Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Buenos Aires

Es mejor si se hace con las verduras pre-enfriadas, independientemente del agregado de hielo indicado.

Mi receta está pensada para licuadora, con la cual el resultado es un líquido bastante espeso. Pero si se hace con un extractor de jugos es probable que no hagan falta el agua indicada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 3 tallosapio
  2. 1/2planta pequeña de lechuga
  3. 1/2pepino
  4. 100 mlagua (yo uso mineral)
  5. 1 cdtapimentón
  6. c/npimienta blanca (opcional)
  7. c/nhielo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Raspar el apio para sacarle los filamentos. Trocear menudamente y agregar al vaso de la licuadora.

  2. 2

    Lavar el pepino y trocear sin pelar antes de añadir a la licuadora.

  3. 3

    Finalmente trocear groseramente las hojas de lechuga y añadirlas junto con el pimentón.

  4. 4

    Licuar hasta que todos los vegetales se deshagan. NOTA: En mi licuadora, a potencia máxima y además usando el picahielo me lleva más de un minuto, vale decir que lleva bastante más tiempo que los licuados de fruta.

  5. 5

    Una vez deshechos los, agregar hielo, probar y añadir pimienta a gusto si se siente muy soso. Licuar por última vez para que triturar un poco el hielo. Servir inmediatamente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Kiko
Kiko @cook_1105399
Gracias Marian, esta la has hecho para que aprenda en esta clase de verduras. Muy amable.

Escrita por

Marina I. Blanck
Marina I. Blanck @cook_2603373
Buenos Aires
Prefiero la cocina de elaboración sencilla.Amo probar y usar todo tipo de especias y condimentos. Me chifla lo agridulce.No entiendo la vida sin ensaladas.
Leer más

Recetas similares