Lomos de pescado a mi manera
jacqueheuguerot @jacque3873
Es un plato fresco, sano, alegre por su colorido y más que gustoso.-
Lomos de pescado a mi manera
Es un plato fresco, sano, alegre por su colorido y más que gustoso.-
Paso a paso
- 1
Salar y condimentar con el mix de especias los lomos de pescados.-
- 2
Sobre una asadera previamente aceitada esparcir los lomos preparados.-
- 3
Cortar con mandolina con un espesor medio la cebolla, separar los aros y reservar.-
- 4
Cortar en rodajas los morrones verdes y rojos y colocar en el mismo recipiente que tengo la cebolla cortada.-
- 5
Mezclar las verduras y esparcirlas sobre los lomos de pescado.-
- 6
Rociarlos con aceite de oliva y llevarlos a horno moderado por un espacio de 20 minutos o hasta ver que las verduras están cocidas.-
- 7
Servirlo caliente y acompañarlo con un buen vino blanco.
- 8
Bon appétit.-
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jacqueheuguerot le encantará ver cómo quedó.
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