Tarta de puerro, cebolla, morrón y jamón

Franco treviso
Franco treviso @cook_9102620

Tarta de puerro, cebolla, morrón y jamón

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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 250 grharina 0000
  3. 130 grmanteca
  4. pizcasal
  5. 1huevo + 1 yema
  6. 10levadura
  7. 2 puerros
  8. Para el relleno:
  9. 1cebolla grande
  10. 1morrón
  11. jamón cortado en cubitos
  12. 4 cucharadasharina
  13. queso rallado a gusto
  14. 250 cccrema de leche
  15. 5huevos
  16. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la masa....y colocar en la tartera

  2. 2

    Sartén con manteca o aceite....cocinar los puerros, agregar el jamón...y la cebolla y el morrón!!!!a fuego lento para no quemarlo

  3. 3

    Cuando ya está la verdura y el jamón agregar las cucharadas de harina para secar la preparación! !!

  4. 4

    Sumarle el queso rayadito y después la crema

  5. 5

    Apagar el fuego y agregar los huevos bàtidos previamente

  6. 6

    Todo lo hecho anteriormente volcar en la tartera y mandar al horno

  7. 7

    Disfrutenla e invitenla a su gente que les va a encantar!!!!yo la hice para un montón de personas y a todos les gustó!!!!!!

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Franco treviso
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