Mỳ ý sốt bò băm

Vân Gà
Vân Gà @vanga_94

Nhân ngày trời se se lạnh, mưa lâm râm đổi gió bữa ăn cho gia đình. Nghĩ ngay đến mỳ ý, một món ăn lạ mà quen ^^
Món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ làm sẽ là lựa chọn khá hay ho cho bữa ăn gia đình đó 😍

Mỳ ý sốt bò băm

Nhân ngày trời se se lạnh, mưa lâm râm đổi gió bữa ăn cho gia đình. Nghĩ ngay đến mỳ ý, một món ăn lạ mà quen ^^
Món ăn với nguyên liệu đơn giản, dễ làm sẽ là lựa chọn khá hay ho cho bữa ăn gia đình đó 😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5quả cà chua chín
  2. 1 góimỳ
  3. 100 gthịt bò băm/xay nhỏ
  4. Lá oregano khô (mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
  5. 1 củhành khô băm nhỏ
  6. 1 củtỏi băm nhỏ
  7. 100 mlsữa tươi không đường
  8. Muối, đường, tiêu xay
  9. 1 thìa bơlạt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đun sôi nước, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn, thả mỳ vào. Luộc đến khi vừa chín. Ko luộc lâu quá sẽ bị nát sợi mỳ (Khoảng 17 phút).

  2. 2

    Vớt mỳ ra đĩa. Lưu ý: ko ngâm trong nước lạnh nhé

  3. 3

    Cà chua bỏ vỏ, xay nhuyễn

  4. 4

    Làm nóng chảo. Cho bơ lạt vào đun đến khi tan hết. Cho hành, tỏi băm vào đảo đến khi vàng thơm

  5. 5

    Cho cà chua đã xay nhuyễn vào, đảo đều. Cho thêm ít lá oregano vào (tác dụng: mang đến hương vị chuẩn Ý)

  6. 6

    Cho sữa tươi vào. Đun 3p. Nêm nếm muối, đường vừa ăn.

  7. 7

    Thịt bò băm/xay nhỏ trộn chung nửa bát nước lọc, khuấy đều cho tan thịt. Sau đó cho vào hỗn hợp cà chua đang nấu ở trên. Đảo đều

  8. 8

    Đun đến khi hỗn hợp hơi sánh/sệt vừa ăn thì tắt bếp. Rắc thêm ít tiêu xay vào

  9. 9

    Trộn nước sốt với mỳ. Có thể thêm rau thơm vào cũng giúp món ăn dậy mùi hơn nhé. Chúc các bạn thành công ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vân Gà
Vân Gà @vanga_94
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự