Chicharritas de boniato

carmenchu.sanchezrojas
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
La Habana, Cuba

Otra forma de ingerir este tubérculo, esta vez frito en finas láminas

Chicharritas de boniato

Otra forma de ingerir este tubérculo, esta vez frito en finas láminas

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1boniato
  2. sal a gusto
  3. pimienta a gusto
  4. abundante aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y laminar el boniato, tratando de que queden en finas láminas

  2. 2

    Tener abundante aceite en la cacerola donde se freirán. Una vez el aceite bien caliente poner a freír las láminas de boniato.

  3. 3

    Mover y bajar entonces la candela para que se cocinen bien

  4. 4

    Cuando ya estén, subir la llama para que se doren y queden bien crujientes

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carmenchu.sanchezrojas
La Habana, Cuba
El placer de la buena mesa y poder compartir el modo de hacer
Leer más

Comentarios

Recetas similares