巧克力堅果燕麥棒
Claire @cook_6827986
肚子有點餓又不想給吃太多餅乾零食時，這種事先準備好的燕麥棒的小零食小點心就灰常好用。早上出門就塞幾個在他們包包裡，想吃就吃，吃了再上!! 詳細食譜請見http://www.simplybyclaire.com/2017/08/chocolate-granola-bars.html
巧克力堅果燕麥棒
肚子有點餓又不想給吃太多餅乾零食時，這種事先準備好的燕麥棒的小零食小點心就灰常好用。早上出門就塞幾個在他們包包裡，想吃就吃，吃了再上!! 詳細食譜請見http://www.simplybyclaire.com/2017/08/chocolate-granola-bars.html
料理步驟
- 1
1.預備動作: 1-1 烤箱預熱至180度。 1-2 8″x8″烤模鋪上烘焙紙備用。 1-3 核桃乾稍微弄碎。 1-4 蔓越莓顆粒比較大的切成一半。
- 2
把1-2項的材料放進鍋子中，開小火加熱(或用微波爐)，攪拌使其均勻融合。
- 3
將3-8項材料放進不銹鋼盆中，約略攪拌一下使其混合均勻。
- 4
把步驟2的液體倒入步驟3中，攪拌到燕麥片都裹上一層糖油的混合物的程度，再加入9-10項的巧克力，再次混合均勻後，倒入鋪有烘焙紙烤模上，儘量壓緊 (若8″x8″烤模約為1.5公分左右的厚度)，送進預熱過的烤箱。烤25-30分鐘或是直到表面成金黃色為止。請依自家的烤箱調整時間。
- 5
出爐後先不要脫模，若覺得燕麥棒表面不夠平整的，趁剛出爐溫熱時，可用比烤模小一點、有重量的的平底容器 (如玻璃保鮮盒之類的) 用力壓一下燕麥棒表面，讓表面更平整。等到涼透、燕麥棒變硬後，連模一起放進冰箱2小時定型。依喜好切成適當的大小。
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