Muslos de pollo fritos en el horno
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
El pollo frito es uno de los favoritos en casa. Me gusta complacer a la familia, pero siempre con la salud en mi pensar. Les preparé este pollo, y lo comparto con ustedes. Utilice aceite mediterraneo y sal del Himalaya siempre en búsqueda de nuevos sabores, pero no es necesario para que quede sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y enjuagar en agua de vinagre de manzana por unos minutos. Escurrir o secar con papel toalla.
- 2
Sazonar con los ingredientes menos el perejil, romero, aceite de mani, harina y huevos. Mantener durante 15 minutos tapada para que tome el sazon.
- 3
Pieza a pieza pasar por el huevo batido, luego por la harina que habrás preparado con el perejil y el romero y por la mezcla de huevos, sacudir excesos.
- 4
Colocar en una bandeja apta para horno que la habras engrasado previamente. Rocear aceite de maní al pollo luego de haberlo colocado en la bandeja. Horneamos a temperatura de 375F por 30 minutos y a seguidas volteamos y subimos a 380F por 15-20 minutos o hasta que ambos lados esten dorados y cocido por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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