Muslos de pollo fritos en el horno
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
El pollo frito es uno de los favoritos en casa. Me gusta complacer a la familia, pero siempre con la salud en mi pensar. Les preparé este pollo, y lo comparto con ustedes. Utilice aceite mediterraneo y sal del Himalaya siempre en búsqueda de nuevos sabores, pero no es necesario para que quede sabroso.
Muslos de pollo fritos en el horno
El pollo frito es uno de los favoritos en casa. Me gusta complacer a la familia, pero siempre con la salud en mi pensar. Les preparé este pollo, y lo comparto con ustedes. Utilice aceite mediterraneo y sal del Himalaya siempre en búsqueda de nuevos sabores, pero no es necesario para que quede sabroso.
Paso a paso
- 1
Limpiar y enjuagar en agua de vinagre de manzana por unos minutos. Escurrir o secar con papel toalla.
- 2
Sazonar con los ingredientes menos el perejil, romero, aceite de mani, harina y huevos. Mantener durante 15 minutos tapada para que tome el sazon.
- 3
Pieza a pieza pasar por el huevo batido, luego por la harina que habrás preparado con el perejil y el romero y por la mezcla de huevos, sacudir excesos.
- 4
Colocar en una bandeja apta para horno que la habras engrasado previamente. Rocear aceite de maní al pollo luego de haberlo colocado en la bandeja. Horneamos a temperatura de 375F por 30 minutos y a seguidas volteamos y subimos a 380F por 15-20 minutos o hasta que ambos lados esten dorados y cocido por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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