Bombas de papa

Guillermina A. Fernández
Guillermina A. Fernández @cook_9036619
Mercedes Bs As

Aproveche que me había sobrado puré de papas :-)

Bombas de papa

Aproveche que me había sobrado puré de papas :-)

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Ingredientes

  1. puré de papas
  2. huevo
  3. pan rallado
  4. harina
  5. condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos por un lado el pan rallado mezclado con la harina y por otro lado huevo batido con condimentos (yo le puse provenzal, pimentón y orégano)

  2. 2

    Con una cucharita vamos sacando porciones de puré y hacemos bolitas.

  3. 3

    Las pasamos por el pan rallado con la harina, luego por el huevo y volvemos a pasar por el pan rallado

  4. 4

    Por último las cocinamos en aceite...

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Guillermina A. Fernández
Mercedes Bs As
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