Kari Ayam Merah

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Duh seger apalagi makannya pake lontong aduh yummy, ngga enek malah enak 👌😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 buahwortel potong2
  3. 1 buahkentang potong2
  4. 2 btgserai geprek
  5. 7 lbrdaun jeruk buang tulangnya
  6. 250 mlsantan kental dr 1/2 kelapa
  7. 🍲 Bumbu Halus 🍲
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 5 buahcabe merah
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu bubuk
  17. 500 mlAir / santan ecer
  18. 3 buahcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 sedang atau kecil, sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum, beri air / santan ecer masukkan ayam biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan Santan kental sambil terus diaduk agar kuah tdk pecah, koreksi rasa

  4. 4

    Biarkan sampai bumbu mengental dan ayam matang empuk, masukkan kentang dan wortel masak sampai kentang dan wortel matang, sajikan dgn lontong 👌

  5. 5
  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa