Daging Sapi Presto Tumis Bombay Madu #KitaBerbagi
Menu berbahan dasar daging sapi agak jarang tampil di dapur saya. Bukan cuma karena harganya kurang ekonomis sebagai bahan menu sehari-hari, tapi juga karena saya dan keluarga memang lebih menyukai olahan ikan atau ayam ketimbang daging sapi.
Sisi kesehatan pun menjadi pertimbangan ketika menyusun menu sehari-hari.
Dalam tiap 100 gr daging sapi terdapat kandungan nutrisi sbb:
Kalori (kcal) 250
Jumlah Lemak 15 g
Lemak jenuh 6 g
Lemak tak jenuh ganda 0,5 g
Lemak tak jenuh tunggal 7 g
Lemak trans 1,1 g
Kolesterol 90 mg
Dengan kalori dan kolesterol yang cukup tinggi itu, tak ada salahnya membatasi konsumsi daging sapi dalam menu makanan sehari-hari jika Anda sedang diet kolesterol atau berpantang lemak.
Sesekali boleh lah, hehehe. Seperti hari ini ketika menerima bungkusan daging kurban, saya bertekad untuk memasaknya hari ini juga agar dapat menikmati kesegaran daging secara maksimal.
Mau coba? Yuk ke dapur :)
Daging Sapi Presto Tumis Bombay Madu #KitaBerbagi
-
diyah“Terimakasih unk resepnya...enak dan simpel 👍” -
Aisyah Hanny“Memanfaatkan sisa daging, enak juga pake madu 👌🏻 terima kasih resepnyaa” -
Wega Sriwulan“Makasiih,,resep nya,,cooksnap” -
Nini Zamzami“rasanya segar...manis” -
Priskila“Makasih utk tips nya kak, cuman 5 menit di air mendidih panci presto langsung bisa empuk dagingnya😊” -
Dian Saraswati“Belum pindah ke piring saji...rasanya mirip steak..lezat Madu saya ganti gula jawa. Ladanya lada hitam”
Menu berbahan dasar daging sapi agak jarang tampil di dapur saya. Bukan cuma karena harganya kurang ekonomis sebagai bahan menu sehari-hari, tapi juga karena saya dan keluarga memang lebih menyukai olahan ikan atau ayam ketimbang daging sapi.
Sisi kesehatan pun menjadi pertimbangan ketika menyusun menu sehari-hari.
Dalam tiap 100 gr daging sapi terdapat kandungan nutrisi sbb:
Kalori (kcal) 250
Jumlah Lemak 15 g
Lemak jenuh 6 g
Lemak tak jenuh ganda 0,5 g
Lemak tak jenuh tunggal 7 g
Lemak trans 1,1 g
Kolesterol 90 mg
Dengan kalori dan kolesterol yang cukup tinggi itu, tak ada salahnya membatasi konsumsi daging sapi dalam menu makanan sehari-hari jika Anda sedang diet kolesterol atau berpantang lemak.
Sesekali boleh lah, hehehe. Seperti hari ini ketika menerima bungkusan daging kurban, saya bertekad untuk memasaknya hari ini juga agar dapat menikmati kesegaran daging secara maksimal.
Mau coba? Yuk ke dapur :)
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar.
- 2
Lumuri daging dengan bumbu halus, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, minyak wijen, dan 1 sdm minyak zaitun. Diamkan selama 1 - 2 jam di kulkas.
- 3
Panaskan wajan, masukkan daging bersama bumbu rendamannya, aduk-aduk sampai daging mengeluarkan air. Lanjutkan sampai air menyusut kembali.
- 4
Jika Anda seperti saya yang gak betah nungguin daging dimasak sampai empuk, pindahkan daging ke panci presto, tambahkan 300-500 ml air. Masak selama 15 menit sejak panci mendesis.
- 5
Sementara menunggu daging empuk, panaskan 1 sdt minyak zaitun dalam wajan. Masukkan bawang bombay, tumis sampai transparan.
- 6
Masukkan daging ke wajan berisi bawang bombay. Tambahkan madu dan merica bubuk. Masak sampai sisa air habis.
- 7
Selamat makan :)
Resep Serupa
-
Tumis Daging Sapi #KitaBerbagi Tumis Daging Sapi #KitaBerbagi
Tadinya ingin buat daging sapi lada hitam atau saos tiram. Ternyata lada hitam dan saos tiramnya habis. Akhirnya masak seadanya bumbu di dapur sambil browsing resep tumisan daging. Jadilah, enak juga.... kata saya dan keluarga😊😀
-
Daging Sapi Tumis Mercon Cabe Ijo #KitaBerbagi Daging Sapi Tumis Mercon Cabe Ijo #KitaBerbagi
*Di suatu hari Idul Adha yg cerah, disamping masjid yg parkirannya penuh dengan sapi dan sambil nguping pembicaraan 2 tukang jagal*A: Eh tau gak apa bedanya Soto ama Coto?B: Wadu, apa yak? klo coto dari makassar? soto dari jawa?A: Salah...... nyerah?!B: Apa yak? Hmm.. Iya deh nyerah >.
Daging Sapi Tumis Bombay Daging Sapi Tumis Bombay
#MasakDagingKurban#GAS2025Tips daging sapi biar tidak alot jika masakan tumis jangan di kasih garam , masaknya harus wajan benar benar panas baru di kasih minyak dan tunggu benar benar panas baru masukkan daging sapi , masak harus cepat langsung di angkat
Daging Sapi Tumis Saus Tiram #KitaBerbagi Daging Sapi Tumis Saus Tiram #KitaBerbagi
Msih suasana idul adha nih, kebetulan masih ada stok daging d freezer.. dan suami minta yg gk trlalu banyk bumbu ini itu.. jd aku tumis pke saus tiram aja..
Daging Sapi Tumis Bombay Daging Sapi Tumis Bombay
Eksekusi daging qurban idul adha 2019😋✨ btw ini resep asli aku hasil eksperimen sendiri hahahaha approved by my family#KurasKulkas#OlahanDaging#DagingPedes#BerburuCelemekEmas#ResolusiMasak2019#DagingKurban
Tumis Daging Sapi untuk isian Roti/Bakpao #KitaBerbagi Tumis Daging Sapi untuk isian Roti/Bakpao #KitaBerbagi
Paling suka sama Roti isian daging :Dkarena banyak daging sapi dapat dari Qurban kemarin akirnya coba bikin sedikit untuk isian bakpao :D #KitaBerbagi
Tumis Daging Sapi Bombay Tumis Daging Sapi Bombay
24.06.19Source : Susan MellyaniTumis Daging Sapi Bawang Bombay https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5527973-tumis-daging-sapi-bawang-bombay?token=zDpr555vbWQHsZmjTdwQYF5VDengan sedikit modifikasiPraktis dan simpel.Salah satu menu sahur favorit ramadhan kemarin. Marinasi bs malemnya, pas mau sahur br diolah. Paprika hijau/merah bisa diganti cabe hijau/merah yg besar, dibuang bijinya bila tidak suka pedas seperti anak2 saya 😁 Penambahan air jg sesuai selera aj, anakku seneng yg agak berkuah jd airnya ditambahkan agak banyak. Tp kl suka yg kuahnya sedikit, sok mangga... airnya bisa dikurangi 😊Enaakkk 🤤🤤🤤 Kl udah masuk resto pasti mehong bener kan saiii 🤭 Tp kl bikin sendiri, satu resep bisa 1keluarga 😁Coba yuuuk....Insya Allah ketagihan 🤭🤤😍#BudgetMinimalisRasaFantastis #MurahMeriah #SerbaTumisan #TumisDagingSapiBombay #minggu25 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Tumis Daging Sapi Sayuran #KitaBerbagi Tumis Daging Sapi Sayuran #KitaBerbagi
Pengen ikut menyumbang sate lewat #KitaBerbagi ,.. 😇Nih resep masaknya cepat, dtambahin sayuran lagi,.. Alhamdulillah enak.. Sayuran bisa diganti apa aja yg ada dkulkas.. Saya pake daun pegagan ato daun kaki kuda kesukaan suami.. Soalnya disini banyak yg jual..😂
Daging Sapi Tumis Bawang Bombay Daging Sapi Tumis Bawang Bombay
masih ada daging sapi sisa diet mayo, karena kebetulan ada bawang bombay juga di kulkas jadilah dipadukan dengan bawang bombay..hasilnya? setelah beberapa hari diet mayo, jadinya enak aja ngerasain makanan :D
Daging Tumis Bombay Daging Tumis Bombay
Untuk memasak ini pilih daging yang cepat empuk yaa teman-teman 😊
Daging Sapi Tumis Bawang Bombay Daging Sapi Tumis Bawang Bombay
Ketika lagi nggak pengen masak daging sapi pake ribet alias yang simpel aja.#PejuangGoldenApron2
Tumis bombay daging sapi Tumis bombay daging sapi
Hemmm baru ini ya coba masak daging sapi gini, ini mirip beef teriyaki gtu sih, niatnya mau buat tumis daging sapi saus tiram tp coba ini dan trnyta lbh enak.. Ga terlalu asin ,manis dr kecap pokonya recomended resep dr mba susan mellyani..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)