Biasanya sambal hitam ini disajikan bersama bebek di abang2 yang jual bebek madura, kali ini saya coba padukan dengan ayam, rasanya nggak kalah enak. Ayam ungkep menggunakan resep yang sudah pernah saya share, sambal hitamnya pakai resep dari mba Nonche Mima dengan penyesuaian. Saya buat untuk #PotBerbisik_Bekasi yang pekan ini temanya Nyambel bareng pecel ayam.. Untuk sambalnya, saran saya sih sebelum benar2 hitam, matikan api, biarkan proses pematangannya berlangsung di minyak yang masih panas. Kuy dicoba moms,, dietnya besok ajah 😂#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Bumbu hitamnya bisa dimakan dengan ayam goreng maupun bebek goreng lho.

Yang suka makan bebek goreng ireng khas Madura siapaaaa??? Saya ikut angkat tangan deh. Bebek goreng itu enak, kedoyanan saya dari kecil. Papa sering ajakin makan di Jalan Sulawesi Kota Malang buat makan pecel ayam atau pecel bebek. Kalo sambal hitam kenalnya pas udah kerja. Dulu makan bebek sambal ireng di kebun jeruk. Awalnya dikirain gosong tp kok ga pahit dan malah enak. Btw saya masak ini kurleb 3 jam. Pegel ngaduk sama berdiri 🤣🤣🤣 langsung masuk kamar, nyalain ac trus tidur deh 😭 cekidot

Sambal hitam bebek madura bukan bukan terbuat dari bebek cuma sambal hitam ini biasanya cuma ada di penjual bebek goreng Madura..dan ini sambalnya...hehehe🤭#PejuangGoldenApron3

Biasanya sambal hitam disajikan bersama bebek goreng ya Moms 😊.Disini lagi sulit nyari daging bebek.Udah berapa kali nanya ke pasar, lagi ga ada disana.Akhirnya pakai ayam aja.Pakai resep bunda Indri Arwin ini pas banget rasanya.. ditambah lagi makannya dengan nasi anget .. hmmm.. enakkkk.. 😍😋.⚘Resep Ke 159⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_38)

Karena lagi kepingin makan sambal hitam yang biasanya ada di nasi bebek, akhirnya mencoba-coba untuk masak #dirumahaja

Berawal dari seneng makan yg berbau bebek dan yg paling favorit adalah sambelnya,dan iseng2 nyari resep sambel bebek madura,dan nemu yg persis banget rasanya sama yg biasa saya beli,dan ini resepnya,bisa bunda2 coba ya,,,😊,.

Ini sambelnya enak bangeeettt. Kata Kakak ipar saya, gurih kayak pake mentega 👀 Waktu di Depok ada warung yg jualan ayam&bebek sambel item deket rumah bukanya tiap malem, rasa sambelnya ituuuuhhh, bener2 nagih 🤤🤤🤤 Sambelan ini kalo warnanya mau beneran item, jangan dikasih kunyit ya, atau dikasih sedikit aja supaya nanti di piring itu ada warna cantik gold dari kunyitnya 😊 Bisa dimasak bareng ayam, bebek, telor ceplok/dadar/rebus, atau tahu goreng, yummy 👌Ini saya recook dari resepnya mbak Asri Syafilla 🌶🌶 Resep Asli punya mbak Nonche Mima 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

#SambalkuBedaLho #cookpadcommunity_JakartaSaya dan suami suka bgt yg namanya sambal hitam bebek madura ini, mau sebanyak apapun pasti habis kalau beli! trus tiba2 tukang nasi bebek di deket apartemen kami gak jualan lagi, yaudahlah akhirnya puter otak nyari resep di cookpad, ketemu lah yg cocok resepnya mbak Nonche Mima . Makasih mbak resepnya mantap 👍🏼👍🏼 bakal recook trus

Bumbu sambal yang biasa ada pada bebek khas Madura sangatlah nikmat. Untuk bumbu nasi goreng, tumisan, atau sekedar teman makan nasi hangat dan telur dadar misalnya, atau sebagai cocolan snack.

Nemu catatan resep bebek ini yang lupa di upload. Udah lama, tapi gapapalah.. Waktu itu coba-coba masak bebek goreng. Inspirasi dari bebek madura dengan sambal hitamnya

Waktu tinggal di jkt suka banget sama bebek madura daerah klender.. Pindah ke Bogor blom nemu bebek madura yg pas di lidah.. Coba² bikin sambal hitam nya eeehh ternyata anak² suka bangett enak katanya😍😍 bisa nambah loh mereka makannya pake sambal ini..Karena aku males ke pasar jd bebek nya aku ganti ayam kampung aja yaa.. ☺