Pantrucas caseras de la abuela 👵🏻
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Hice está receta ya que hace mucho frío y mi abuela acostumbraba hacerla #VivaChile
Pantrucas caseras de la abuela 👵🏻
Hice está receta ya que hace mucho frío y mi abuela acostumbraba hacerla #VivaChile
Paso a paso
- 1
Sofreímos la cebolla picada y agregamos la zanahoria picada en bastón y el ajo picado en cuadritos pequeños
- 2
Después de freír un poco agregamos la carne picada en cubo por mientras hervimos agua aliñamos con sal comino y merquen opcional
- 3
Ya estando todo frito y sellado incorporamos el agua hervida solo que tape nuestros ingredientes y agregamos la papa cortada en cubos y el poroto verde agregamos sal a gusto
- 4
En un bol hacemos la masa colocamos la harina la sal y agregamos agua cruda hasta formar una masa amasamos y cortamos
- 5
Hacemos tiritas y cuando empieza a hervir el agua cortamos con las yemas de los dedos
- 6
Y dejamos hervir por 15 minutos más y apagar servimos en nuestros platos
- 7
Y lo podemos acompañar con una rica ensalada a la chilena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3270437
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