Tortilla de papa cocinada en caldo

Carolinna Pantin
Carolinna Pantin @cook_6054513

Saludable

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas y las papas tipo españolas. Agregar sal, provenzal, pimienta

  2. 2

    Cocinarlo todo en caldo de gallina (no tapado en agua) agregando si hace falta. Condimentar con adobo y sal. Cocinar tapado.

  3. 3

    Ya cocinado y el caldo evaporado Echarle los cuatro huevos previamente batidos y condimentados. Tapar y dejar que se cocine el huevo. Ya cocinado darlo vuelta, apagar y servirlo. Yo elegí acompañarlo con arroz con vegetales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolinna Pantin
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