Guiso de acelga con papas fritas en cuadritos
Camila Ignacia Bahamondes Mandiche @camilabahamondes
Es muy rica con papas doradas y sin crema pruébenla! saludos!!
Guiso de acelga con papas fritas en cuadritos
Es muy rica con papas doradas y sin crema pruébenla! saludos!!
Paso a paso
- 1
Echar a cocer la acelga solo con aguita
- 2
Hacer un pino con carne molida sal al gusto aceite cebollín 1 picado en cuadritos
- 3
Secar la acelga y mojar el pan en un pocillo pequeño, moler bien en la acelga ya colada en el mismo colador, agregar el pan mojado molido y revolver con las manos
- 4
Juntar el pino y la acelga con el pan en una olla a fuego lento
- 5
Agregar un poco de soya y echar el sazonador de pollo o caldo Maggi, dejar por un rato a fuego lento, agregar el huevo, revolver. Una vez que el huevo esté cocido, apagar
- 6
Pelar las papas picar en cuadritos calentar el aceite en una sartén bien caliente, freír, una vez que estén doraditas no negras sacar y listo. Servir el guiso y las papas cuadradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Ignacia Bahamondes Mandiche le encantará ver cómo quedó.
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