Bakso daging balungan

Name: Bakso daging balungan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 250 gr lemak sapi; 500 gr tulang sapi; 2 ikat sayur caesim; 1 buah tomat; 2 helai seledri; 2 helai daun bawang; secukupnya Minyak; secukupnya Air; sedikit Kaldu bubuk; Sesuai selera Gula; Secukupnya Garam; 1 sdt Lada bubuk; sesuai selera Cabe; Bahan halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; secukupnya Merica; 1/2 pala

Nur Hidayati @cook_9182646

Bekasi

Bakso daging balungan

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Nur Hidayati @cook_9182646

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
250 grlemak sapi
500 grtulang sapi
2 ikatsayur caesim
1 buahtomat
2 helaiseledri
2 helaidaun bawang
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
sedikitKaldu bubuk
Sesuai seleraGula
SecukupnyaGaram
1 sdtLada bubuk
sesuai seleraCabe
Bahan halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
secukupnyaMerica
1/2pala

Cara Membuat

1

Rebus tulang sapi,daging dan lemak sampai matang dan empuk
2

Tumis bumbu halus sampai wangi
3

Beri tumisan bumbu halus ke air rebus daging
4

Beri kaldu bubuk, garam, gula, dan lada bubuk
5

Beri tomat dan cabe (sesuai selera)
6

Pisahkan daging dan lemak dari air rebusan
7

Beri seledri ke air rebusan
8

Beri caesim ke air rebusan kemudian cek rasa
9

Hidangkan, daging di beri kuah dan caesim n di tambahkan daun bawang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nur Hidayati @cook_9182646

pada 05 September 2017 07.44

Bekasi

ibu rumah tangga yang ingin bisa memasak untuk keluarga (9^^)9

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakso daging Bakso daging

Martha
Bakso Daging Bakso Daging

Lia
Bakso daging Bakso daging

Resep ini sederhana dan mudah diaplikasikan

Finari Kitchen
Bakso daging Bakso daging

Source : Neng suandi#audisidutarecook#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarbaru#RinaPSQUAD

Alissya
Bakso daging Bakso daging

Source : Neng Suandi#audisidutarecook#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_banjarbaru#RinaPSQUAD

Alissya
Bakso daging Bakso daging

Punya daging kuraban yg bosen d masak terus ,coba bikin bakso yuk ,

Herawati Syaputra
Bakso Daging Bakso Daging

Halloo bagi pecinta bakso. Kita buat bakso home made yuk yang pasti lebih higienis, bersih, sehat dan tanpa bahan pengawet. Daripada jajan bakso mending kita buat sendiri aja dirumah...

Anita Putri
Bakso Daging Bakso Daging

Karna sudah bikin pentol daging dengan porsi bnyak. Maka, ambil pentol sedikit untuk bikin bakso

puteri permata sani
Bakso daging Bakso daging

Dpt daging qurban saya timbang ½kg, capcus bikin baso #PejuangGoldenApron3 bisa jg buat #bancaanonlinebarengcookpad u dpt #ebook

Masakan Umi Nila
Bakso Daging Bakso Daging

Bakso makanan kesukaan suami, biar terjamin kebersihan dan kualitas dagingnya...akhirnya coba buat sendiri.

Piza Murod
Bakso daging Bakso daging

Ini sengaja memang tidak saya haluskan ya bund😁😁

Iva
Bakso daging Bakso daging

Jika ingin mencampur dengan daging ayam juga bisa. Perbandingannya adalah 1 banding 2 dengan daging sapi.Supaya daging lbh kenyal bisa gunakan daging yg sedikit beku utk diolah. Biasanya daging sebelum sy giling sy masukkan kulkas kurang lbh 30 menit

Rosida Halimie

Rekomendasi Resep Lainnya