Bizcocho de yogurt relleno de Nutella/Nocilla

Vicente Moliner
Vicente Moliner @vicente_moliner
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Ingredientes

10/12 porciones
  1. 3huevos
  2. 2 vasosazúcar
  3. 1 vasoaceite de girasol
  4. 1 vasoleche
  5. 1vaso/tarro de yogurt
  6. 3 vasosharina
  7. Esencia de vainilla (opcional)
  8. 16 gramoslevadura

Paso a paso

  1. 1

    En un bol grande arroja los huevos y el azúcar. Bátelo hasta que quede una pasta homogénea.

  2. 2

    Añade ahora el aceite, la leche y el yogurt. Bátelo.

  3. 3

    Añade la harina. Bate.

  4. 4

    Añade la vainilla y la levadura. Bate.

  5. 5

    Arroja la mitad de la pasta en un recipiente para hornear. Introdúcelo en el horno a 180° unos 20 min.

  6. 6

    Saca el recipiente y recubre el bizcocho (medio hecho) de Nutella (no llegues a los bordes). Echa la pasta restante encima y retorna a hornearlo a 200° durante 25 min. (No te preocupes, la parte de abajo no se quemará)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vicente Moliner
Vicente Moliner @vicente_moliner

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