Pizza saludable de zuquinis

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Para celiacos , vegetarianos (adaptar, quitar algunos ingredientes)

Pizza saludable de zuquinis

Para celiacos , vegetarianos (adaptar, quitar algunos ingredientes)

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Ingredientes

  1. 1-2zuquini (zapallitos largos)
  2. 2huevos
  3. c/nqueso rallado
  4. mozzarella
  5. tomate triturado
  6. jamón cocido

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, rallar sin pelar con la parte gruesa los zuquinis

  2. 2

    Salar

  3. 3

    Pimienta recién molida

  4. 4

    Cascar los huevos, mezclar

  5. 5

    Queso rallado (a gusto)

  6. 6

    Una cucharada de pan rallado (celiacos evitar)

  7. 7

    Rociar la pizzera con spray vegetal

  8. 8

    Volcar la preparación

  9. 9

    Emparejar bien

  10. 10

    Preparar la mozzarella, orégano, tomate cubeteado y el jamón

  11. 11

    Cocinar en horno precalentado a temperatura fuerte hasta que dore y tome consistencia

  12. 12

    La cubierta es como cualquier pizza de masa - el tomate cubeteado

  13. 13

    La mozzarella

  14. 14

    El jamón cocido o longaniza picada

  15. 15

    Espolvorear con orégano

  16. 16

    Colocar en el horno pero en la parte de abajo (parrilla) hasta que derrita el queso gratine

  17. 17

    Servir, comer caliente o fría

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comentarios (7)

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Hacela Gregorio y contame, te va a gustar, besos y a seguir cocinando

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