Croquetas de verduras y arroz
Fáciles de hacer y muyyyyyy ricas y crocantes ❤❤
Croquetas de verduras y arroz
Fáciles de hacer y muyyyyyy ricas y crocantes ❤❤
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga. Tener la zanahoria y la papa rallada, y el arroz cocido.
- 2
Una vez hervida la acelga, la picamos al igual que los dientes de ajo y el perejil.
- 3
En un bowls ponemos acelga, zanahoria, papa, perejil, ajo y arroz, y mezclamos.
- 4
Agregamos los dos huevos y mezclamos nuevamente.
- 5
Luego incorporamos la harina y la maicena, y mezclamos.
- 6
Ponemos a calentar un sartén con aceite un par de minutos.
- 7
Con una cuchara vamos poniendo la preparación en el sartén. Tengan en cuenta que se van haciendo enseguida. Le dan una vuelta, esperan un minuto y sacan.
- 8
La medida de la croqueta es como a udt le guste, pero por lo general son medianas.
- 9
Nota: la mezcla no tiene que quedar líquida.
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