PASTEL DE CARNE 🍴 (con tortillas)
💀 Marzela López S 💀 @cook_5869370
(Más fácil que la tabla del uno)
PASTEL DE CARNE 🍴 (con tortillas)
(Más fácil que la tabla del uno)
Paso a paso
- 1
Fríe un poco de cebolla en mantequilla, luego agrega la molida de carne, salpimienta y espera hasta que se fría bien. Reserva
- 2
Lava y corta los champiñones en trozos pequeños, en el mismo sartén o cacerola que freíste la carne, vuelve a agregar mantequilla y fríe otro trozo de cebolla y el ajo picado, agrega los champiñones. Reserva
- 3
Según el tamaño de tú refractario, fríe las tortillas que consideres (por capa yo suelo poner 4 tortillas). Reserva
- 4
En un refractario unta un poco de crema, luego pon 4 o 5 tortillas dependiendo el tamaño, agrega un poco de carne, luego un poco de granos de elote, un poco de champiñones y baña con un poco del puré de tomate, 2 cucharadas de crema, pon una cama de queso manchego y después otra cama de tortillas. Repite hasta llenar el refractario, no olvides nunca terminar con las camas de queso y de tortillas
- 5
Mete al horno por 25 minutos a 180° (si no tienes horno ¡LO PUEDES HACER EN MICROONDAS! Ve poniéndole de 5 minutos en 5 minutos ó hasta que el queso se derrita. ¡a disfrutar! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💀 Marzela López S 💀 le encantará ver cómo quedó.
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🍴cocina fácil, para las amas de casa del barrio, nada pretencioso ni mamón🍴
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