Bánh mì ngũ cốc đen
Bếp Của Tuấn @cook_6460294
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả nguyên liệu vào cối, trộn đều với tốc độ chậm.
- 2
Sau đó trộn với tốc độ trung bình cho đến khi bột hơi mịn thì chuyển sang tốc độ cao dến khi bột dai mịn.
- 3
Cho bột ra khỏi cối cho nghỉ 10p. Sau đó chia bột thành 40g rồi se tròn để nghỉ 5p.
- 4
Sau khi bột nghỉ thì se bột dài 40cm-50cm. Nối đầu 3 dây bột lại với nhau, đan chéo xen kẻ nhau. (Thắt bính)
- 5
Sau khi tạo hình cho vào tủ ủ 45-50p. Bột nở gấp đôi thì cho vào lò nướng ở 190°C trong 20p. (mở lò trước 15p nha 😘)
- 6
Sau khi bánh chín đem ra để nguội và thưởng thức thôi. 😁🍴🍴🍴
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
''Ai cũng có thể trở thành vua bếp trong chính căn bếp của bạn''.Một đứa trẻ mang một giấc mơ nhỏ về bánh. 🍞🍰🍩🍪🍔🍕🍧🍫🍮🍘🎂
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh MÌ ngũ cốc với MLBM Bánh MÌ ngũ cốc với MLBM
Với loại bột mì ngũ cốc trộn sẵn rất ngon này, làm cùng với máy "làm bánh mì" thì tiện lợi & đơn giản hơn nhiều
-
Bánh mì tròn Burger Bun Bánh mì tròn Burger Bun
Ăn kèm với thịt lát, thịt/trứng chiên... hoặc ăn với bơ mứt cũng ngon nha.
-
Bánh ngũ cốc Bánh ngũ cốc
Món này mình tự nghĩ tự làm nên chắc là không đúng công thức, nhưng ngon lắm. Đặc biệt là dầu trứng sốt trên mình thành công luônnn #bepvang #stayathome
-
Bánh mì gối Bánh mì gối
Thử rất nhiều công thức, lần này thấy ưng quá, share cho mọi người cùng làm nhé!#bepvang
-
-
-
Bánh mì gối nho Bánh mì gối nho
Lần thứ 2 làm bánh mì gối, thấy vẫn rất thích ăn món này. Lần này mình thử dùng toàn bộ sữa tươi chứ ko dùng whipp, ngoài ra nhà sẵn nho nên mix thêm, ăn cũng ra gì này nọ phết!#bepvang -
-
-
Bánh Mì Ngũ Cốc Bánh Mì Ngũ Cốc
Sau khi là một đầu bếp ,tôi ko quên chăm sóc gia đình bé nhỏ của mình và các bạn xung quanh tôi cũng như các bạn trên toàn thế giới nếu có thể ;-)
Maria Thúy Hoàn Bui -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3323403
Bình luận