Fondo de aceite y echamos tomate, zanahoria, cebolla, ajo y pimiento.

Echamos lentejas según cantidad de comensales, sal, vasos de agua hasta cubrir y media cuchara de pimentón.

Cuando estén medio blanditas las lentejas echamos el chorizo y la patata.

Retiramos tomate, cebolla, ajo, zanahoria y pimiento y dejamos sólo el chorizo y patata y a servir.