Sate Kambing Empuk

● 23 September 2017 ●
Nyatenya udah beberapa waktu yg lalu tapi baru s4 ketak ketik skrg hehe.. Jangan lupa pake daun pepaya ya ciin buat ngempukkan dagingnya..ampuh beneraan deh. Source : Jenk Isti Susanto
Sate Kambing Empuk
● 23 September 2017 ●
Nyatenya udah beberapa waktu yg lalu tapi baru s4 ketak ketik skrg hehe.. Jangan lupa pake daun pepaya ya ciin buat ngempukkan dagingnya..ampuh beneraan deh. Source : Jenk Isti Susanto
Cara Membuat
- 1
Daging kambing dipotong2 dadu lalu bungkus dg daun pepaya yg telah diremas2. Diamkan 30 menit agar enzim papain yg terkandung pd daun pepaya bekerja mengempukkan daging.
- 2
Setelah 30 menit, buka bungkusan daun pepaya lalu cuci daging. Ada yg bilang kalo nyuci daging jangan dicuci ya tapi kalo aku lebih afdoll dicuci bersih dulu
- 3
Setelah dicuci, lumuri daging dengan bumbu halus. Aduk2 hingga bumbu merata lalu tusukkan daging pd tusuk sate.
- 4
Bakar di atas bara api sambil diolesi bumbu olesan..sambil dikipas2 dan dibalik2 hingga sate matang dan harum.
- 5
Empuk beneran lo bukibuk..bener2 ampuhh nii si daun pepaya. Maknyus deh anak2ku aja kuat ngunyahnya
- 6
Sajikan sate bersama nasi putih dan irisan tomat + irisan bawang merah dan cabe rawit. Tuangi kecap manis uuuwhhh mancaaap djiwaa xixixixi..
Resep Serupa
-
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Masak sate kambing yang baru pertama kali dibungkus dengan remasan daun pepaya. Ternyata beneran empuk alias tidak alot. Anak saya yang tidak pernah suka daging karena alot eh malah ini habis banyak katanya empuk dan enak. Alhamdulillah. Bunda Irmawati -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Punya daging kambing pas idul adha kemarin blm sempet di bikin apa2, akhirnya masuk freezer deh semingguan..dirumah sebenernya ga pada suka kambing tp akhirnya bikin sate kambing aja deh..oiya daging kambingnya aku kasih parutan nanas biar empuk dapoer.sylvi -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Sate kambing ini dipanggang menggunakan batu bakar^^ #menuiduladha nirvaawwalia -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Dapet kambing melimpah di hari qurban, saatnya membuat sate khas tegal. Empuk tanpa kebanyakan bumbu. Septiana Cahyasari -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Yummmmyyyy.... Dagingnya empuk + ngak bau 😄👍 Bumbu-bumbunya ini bisa juga d buat bikin dendeng sapi juga loh 👌 Mitha Karimah -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Idul Adha bikin mblenger daging-dagingan tp emang belum afdol kalo belum makan sate. Bikin sate yang empuk dan gak bikin nyela di gigi. Hihihihi... kebetulan banget habis beli bakaran dari bahan batu, beli waktu arisan RT. Cuzz sekalian nyoba alat baru 😋 Septiana Cahyasari (pepy_jolie) -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Resepnya simple, dagingnya juga empuk. Resep ini jadi salah satu resep sate andalan saya. Sumber resepnya dari bu Puji Winarni#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Syifauzia -
-
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Mengikuti resep dari blognya resepkoki, ternyata emang empuk banget sih dagingnya, padahal cuma bakar diatasi pan, dan sebentar juga Sandi Sunandar -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Waktu di Solo, saat idul adha pasti ada menu sate kambing dari daging qurban. untuk menghadirkan suasana idul adha di negeri orang saya pun membuat sate kambing ini. sate ini sangat empuk, karena saya balur dengan parutan nanas.#resepfitsas #resepfitsas_kambing Fitri Sasmaya -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Lihat resepnya mbak @fransiska_arie dan tergiur banget.. Dan setelah dimasak,, heeemmmmhhhh bauknya aja enak.. Tapi, saya nya g doyan karena emang g doyan 🤣🤣🤣 tapi kata yang makan, sedeeeppp 😍😍😍 Djati Yudhaningtyas -
Sate Kambing Empuk Sate Kambing Empuk
Setelah bikin kakak n suami pada suka katanya enak Anis Subagyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar