Sambel Goreng Ati Pete

Lagi punya stok cabe&pete melimpah..cocoknya dibikin sambel goreng duper pedas
Sambel Goreng Ati Pete
Lagi punya stok cabe&pete melimpah..cocoknya dibikin sambel goreng duper pedas
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus: ketumbar, bawang putih, kunyit, marica
- 2
Panaskan air, masukkan Ati ayam yg sudah dicuci bersih, masukkan bumbu halus, daun salam, Jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek, tambahkan gula & garam. Tunggu hingga bumbu meresap (sktr 10menit). Angkat Ati ayam tiriskan, lalu potong-potong
- 3
Siapkan minyak goreng, goreng ati ayam sampai kering kecoklatan
- 4
Haluskan bumbu sambel: tomat, cabe rawit, trasi, bawang merah.
- 5
Kupas pete, iris jd 2
- 6
Panaskan minyak goreng, masukkab bumbu halus sambel, gula, garam, pete, dan Ati goreng. Aduk aduk 5menit sampai sambel goreng meresap.
- 7
Sambel Goreng Ati Pete siap disantap dengan nasi panaas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati dan Pete Sambal Goreng Ati dan Pete
Bismillah...Pas banget hati ampela lagi murah,jadi beli banyak buat stok di kulkas,jadi sebagian dibikin sambal goreng ,sebagian di ungkep buat Frozen ❤️❤️ Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Sambal Goreng Ati Ampela Pete Sambal Goreng Ati Ampela Pete
Bismillah, Arisan Recook Genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh mba Ade, saya pilih sambal goreng ati ampela ini, untuk belimbing wuluhnya saya skip ya karena tidak punya dan gantinya saya pakai air asam jawa. Bumbunya kental seperti pakai santan, padahal pakai kemiri😁.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13684009-sambel-goreng-ati-ampela-belimbing-sayur-pete?invite_token=Lys9GSBdKx9V5P7UEo6St5FT&shared_at=1606785914Source : Dapur Ade#RememberGenkPeDa_DapurAde#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
-
39. Sambel Goreng Ati Pete 39. Sambel Goreng Ati Pete
Makanan favorit adek2 saya. Resep asli dr mama.Ditambahkan kerupuk kulit jg enak. Resepnya bs pakai santan/tdk. Kalau tdk menggunakan santan, dlm bumbu halus tambahkan bbrp buah kemiri. Sesuai selera saja Yunia -
-
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Sebelum menikah, saya dan mama selalu masak menu ini, sampai sekarang tetap jadi makanan favorit keluarga kamiii 💛 Choyrunnajah -
-
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Sambel goreng ati ini pake cabe yang diiris halus,buat saya yang orang jawa jadi lebih mantep daripada harus diblender.cuma ya itu memang butuh kesabaran dan panas ditangan kalo kena dari cabenya.tapi kalo sudah matang duh nasi berapa piringpun suka gak kehitung.Biasanya saya suka dengan rebusan sayur disiram diatasnya sambel goreng .#PejuangGoldenApron3#Kalender2021 Mawar -
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Ditambah udang & pete lebih enak pastinya.. tapi kali ini saya ga pakai, masak pakai stok yg ada di kulkas sj... Fenny -
Sambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_TangerangSelatanMenguras isi kulkas, mengumpulkan ati ampela saat beli ayam kampung, ada juga sisa ati sapi. Coba coba mengolah menjadi sambel goreng ati ala saya sendiri, tanpa kencur karena ada yang sakit menghindari kencur, tapi enak seperti yang saya bayangkan pedas, manis. Adriana Endang Triningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar