Tongseng Sapi

Dania Purnamasari
Dania Purnamasari @cook_5629615

punya stock daging dan santan di kulkas, jadilah buat tongseng

Tongseng Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

punya stock daging dan santan di kulkas, jadilah buat tongseng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. bumbu halus :
  3. 5bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 4kemiri
  6. ketumbar
  7. kunyit
  8. 5 pcscabe rawit merah. Kalau ga suka pedas bisa dikurangin
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. bahan tumis :
  11. lengkuas geprek
  12. 5daun jeruk
  13. batangsereh
  14. 3cabe rawit merah
  15. 5tomat hijau
  16. 1/4kol
  17. garam
  18. bubuk lada
  19. gula
  20. kecap
  21. kaldu sapi
  22. 1 pcssanten kara
  23. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama daun jeruk, lengkuas dan batang sereh. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan daging sapi

  2. 2

    Setelah daging berubah kecoklatan masukkan santan dan air. Lalu masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan kecap, garam, gula, kaldu sapi dan lada bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Setelah daging lunak, masukkan irisan kol, tomat hijau dan cabe rawit. Masak sebentar dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dania Purnamasari
Dania Purnamasari @cook_5629615
pada

Komentar

Resep Serupa