Rollo de carne relleno de plátano

Lily Vallado Solar @cook_9144243
Esta es una receta que mi abuelita me enseñó
Rollo de carne relleno de plátano
Esta es una receta que mi abuelita me enseñó
Paso a paso
- 1
Pon a asar los tomates, cebolla y pimiento, licualos
- 2
Vierte la mezcla en la carne molida, sal, pimienta y nuez moscada
- 3
En cuadros de papel aluminio extiende la carne molida
- 4
Machaca el plátano macho, agrega un poco de pimienta y una pizca de sal
- 5
Rellena la carne que extendiste con el plátano machacado, arrolla la carne con el papel aluminio
- 6
Ponlos a cocer a baño maría durante 45 min aproximadamente, sirve con arroz y una salsa de tomate al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Vallado Solar le encantará ver cómo quedó.
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