Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos en trozos delgados las papas
- 2
Freímos las papas y vamos reservandolas sobre papel para que escurran el sobrante de aceite
- 3
En un bowl, batimos los huevos agregando sal, pimienta y otros condimentos
- 4
Por último, aceitamos un sartén de borde alto y precalentamos con fuego bajo
- 5
Mezclamos las papas ya fritas en el huevo y colocamos en el sartén
- 6
Volteamos con ayuda de un plato, tapa de olla o lo que queramos y terminamos de cocinar
- 7
Servimos con una ensalada fría o carne sola. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paau. le encantará ver cómo quedó.
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