Canh xà lách xoong xương gà

Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
Ho Chi Minh City

Chiều nay làm hamburger gà cho ox, mua nguyên cái ức, lọc thịt ra chiên, còn xương, tận dụng nấu canh, ăn cho mát!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2xương ức gà
  2. 100 grxà lách xoong
  3. Hạt nêm, nước mắm, đường, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lọc thịt gà ra chừa lại ít thịt trên để có cái gặm cho vui! 😂 rửa sạch, chặt làm 4

  2. 2

    Cho 2 tô nước vào nồi bỏ xương gà vào, nêm 1 muỗng canh muối +1/2 muỗng canh hạt nêm! Đun sôi! Giảm lửa, hầm 15', cho 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cơm nước mắm, nêm lại theo khẩu vị

  3. 3

    Xà lách xoong, lặt bỏ gốc, lá vàng, rửa sạch, ngâm muối 15', xả lại với nước! Cho vào tô, chế nước đang sôi mạnh trong nồi vào ngập, để 5s, đổ hết nước lại vào nồi, nước sôi lại mới múc tiếp cho vào tô! Cải sẽ xanh um, giòn tan! Rất ngon! Húp chén nào là ấm bụng chén đó 😁😁😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Pi Ha
Pi Ha @cook_7172960
vào
Ho Chi Minh City
Use your smile to change the world; don’t let the world change your smile...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự