Pan Pita relleno con carne y verduras
Sergio Orlando González @cook_9154796
Los Sábados como cena siempre algo distinto, es un placer junto a una buena pelicula y un rico aperitivo..
Pan Pita relleno con carne y verduras
Los Sábados como cena siempre algo distinto, es un placer junto a una buena pelicula y un rico aperitivo..
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana las cebollas los morrones el tallo de apio y la cebollita de verdeo o cebollín. Colocar toda la verdura en una plancheta bien caliente sobre aceite de oliva en cantidad necesaria.
- 2
Condimemtar la verdura con sal marina pimienta negra y turca el pimentón picante perejil y ajo picaditos..un poco más de aceite oliva.
- 3
Prepara el adobe con perejil y ajo picado jengibre rallado sal marina pizca, pimienta negra y turca, Ají pizca, aceite de oliva y vinagre blanco agrega mostaza y un toque de miel. Adobe la entraña o la carne o corte que te guste que sea tierna, y coloca en la plancheta.
- 4
Cuando las verduras se encuentren sofritas y la carne dorada y jugosa, retirar y cortar en pequeñas tiritas. Mezclar verduras y carne.
- 5
Prepara con el pan pita, casero mejor, yo lo hice pero te lo cuento en otra entrada, rellena con la carne las verduras y las salsas de queso crema y queso cheddar con un poco de pimienta, y el tomate cortado chiquito con perejil orégano sal marina y pimienta. Todo a gusto.
- 6
Disfrútalo como lo hice yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio Orlando González le encantará ver cómo quedó.
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