Μπιφτέκια με τριμμένη πατάτα

Elenimats
Elenimats @cook_8491811

Έχοντας δοκιμάσει διαφορες παραλλαγές στο θεμα '' Μπιφτέκι", φίλη απο την Κύπρο μου ειπε οτι βαζουν στα κεφτεδακια τριμμένη πατάτα.. Ειπα να το δοκιμάσω κι εγω λοιπόν στα μπιφτεκακια μου κι αποζημιωθηκα... Αφρατα, ζουμερα και νοστιμα... Τη μοιράζομαι λοιπόν μαζι σας γιατι αξίζει ...

Μπιφτέκια με τριμμένη πατάτα

Έχοντας δοκιμάσει διαφορες παραλλαγές στο θεμα '' Μπιφτέκι", φίλη απο την Κύπρο μου ειπε οτι βαζουν στα κεφτεδακια τριμμένη πατάτα.. Ειπα να το δοκιμάσω κι εγω λοιπόν στα μπιφτεκακια μου κι αποζημιωθηκα... Αφρατα, ζουμερα και νοστιμα... Τη μοιράζομαι λοιπόν μαζι σας γιατι αξίζει ...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα
3 μερίδες
  1. 500 γρκιμά μοσχαρισιο
  2. 1αυγό
  3. 1 μεγαλοκρεμμύδι τριμμενο
  4. 1πατάτα τριμμένη στο ψιλό και στραγγισμενη καλα
  5. 2φετουλες ψωμί τοστ μουλιασμένες σε νερό ή γαλα
  6. Ελαιολαδο
  7. Θυμάρι, ρίγανη, παπρικα, κουρκουμα κατα βουληση
  8. Λιγοδυοσμο (προαιρετικά)
  9. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα
  1. 1

    Ανακατεύουμε ολα τα υλικά μαζί και τα αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για μισή ώρα, να αρωματιστεί ο κιμάς.

  2. 2

    Η ζύμη πρέπει να ειναι μαλακή. Πλαθουμε στο μέγεθος που θέλουμε και ψηνουμε σε σχάρα ή στο γκριλ για 20'

  3. 3

    Εγω τα εψησα σε γκριλιερα και τα συνοδευσα με ντοματουλα, πιτουλες και χειροποίητο τζατζικακι... Καλη όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elenimats
Elenimats @cook_8491811
στις
You only live once, but if you do it right, once is enough.........
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές