Μηλόπιτα τριαντάφυλλο

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Εμφανίσιμη μηλόπιτα με λωρίδες από γλυκό ζυμαράκι και φέτες μήλου που σχηματίζουν ένα τριαντάφυλλο. #kolatsiosetaperaki

Μηλόπιτα τριαντάφυλλο

Εμφανίσιμη μηλόπιτα με λωρίδες από γλυκό ζυμαράκι και φέτες μήλου που σχηματίζουν ένα τριαντάφυλλο. #kolatsiosetaperaki

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1:30'
6-8 μερίδες
  1. Ζύμη:
  2. 2 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 3/4 φλ.γάλα
  4. 2 κ.σ.βιτάμ
  5. 3 κ. σ.ζάχαρη
  6. 1 1/2 κ. γλ.μαγιά ξηρή
  7. 1/2 κ. γλ.αλάτι
  8. Γέμιση:
  9. 2 μεγάλαή 3 μέτρια μήλα
  10. 1 κ. σ.καστανή ή κρυσταλλική ζάχαρη
  11. 1 κ.γλ.κανέλα για τα μήλα

Οδηγίες μαγειρέματος

1:30'
  1. 1

    Για το ζυμαράκι βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, μαγιά, αλάτι και ζάχαρη.Σε μπρίκι βάζουμε το γάλα με το βιτάμ να ζεσταθούν και τα προσθέτουμε στο μπολ με το αλεύρι, ζυμώνουμε μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει. Ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε λωρίδες.Καθαρίζουμε τα μήλα, κόβουμε λεπτές φέτες τα πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη και κανέλα. Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί και ξεκινάμε από το κέντρο του βάζοντας μια λωρίδα τυλιγμένη σε ρολό όχι σφιχτό! ανάμεσα βάζουμε 2 μικρές φέτες μήλου.

  2. 2

    Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν οι λωρίδες ζύμης και τα μήλα βάζοντας πάντα ανάμεσα στις λωρίδες τις φέτες μήλου.

  3. 3

    Τελειώνοντας θα έχουμε ένα ζυμαρένιο τριαντάφυλλο, αλείφουμε με λίγο λάδι ή βιτάμ. Σκεπάζουμε πάλι και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο για 20-30 λεπτά περίπου να ροδίσει.Βγάζουμε και όπως είναι ζεστή από το φούρνο την αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

  5. 5

    Γίνεται πολύ νόστιμη και αφράτη! παρέα με το καφεδάκι ή το τσάι μας την απολαμβάνουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές