Có vị ngon thơm & béo ngậy dễ uống ... Đậu phộng giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa sỏi mật, giảm cholesterol. Đậu nành ngăn ngừa loãng xương, chống lại các triệu chứng mãn kinh: bốc hỏa, trầm cảm ...

Mùa đông, thời tiết hanh khô. Bạn dễ xuất hiện các triệu chứng như khô họng, khô da, táo bón. Đậu nành là thực phẩm bổ sung canxi, còn có chức năng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, làm sạch dạ dày. Đậu nành được mệnh danh là đạm thực vật, là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích.Đậu nành thích hợp với nhiều loại khẩu phần ăn nói chung. Đặc biệt cho bệnh nhân mỡ máu cao, cao huyết áp, xơ cứng động mạch. Phụ nữ nên ăn đậu nành thường xuyên để có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương, ung thư vú, ung thư ruột kết. Phytoestrogen flavonoid chứa trong đậu nành có thể làm mờ các vết nám và nui dưỡng làn da. Đồng thời nó có thể cải thiện hội chứng mãn kinh.#ebepvang

Nhà mình khoái dùng mỡ để xào các loại rau xanh vì mỡ dùng để xào rau nhìn rất xanh và đẹp. Tuy nhiên không phải lúc nào mỡ cũng xấu như nhiều người nghĩ. Các chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực khuyến nghị nên dùng mỡ và dầu xen kẽ với nhau 2-3 lần 1 tuần để cân bằng lại dưỡng chất cho cơ thể.

Tận dụng bả đậu nành sau mỗi lần làm sữa đậu nành hoặc đậu khuôn để có món ăn sáng đầy đủ chất cho các bé hay ăn với cơm nóng cũng rất là ngon

Biết rằng nhiều người đã có đĩa xào này rồi nhưng mình vẫn thấy nên thêm nó vào " Từ điển Cookpad" cho phong phú.

O Gái là người chăm nấu nướng, O bảo mỗi buổi sáng đi chợ O không biết nên mua gì, làm món gì để anh chị không chán mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và duy trì sức khoẻ. Hôm nay O bảo xào món này cho lạ một chút.

Giá đậu nành Bòn Bon đã nghe nói từ rất lâu rồi, so với đậu nành hạt thì hàm lượng vitamin E và chất chống oxy hóa cao hơn nhiều lần. Mình đã mấy lần thử mua đậu nành hạt để làm giá nhưng ko thành công, ko đơn giản như giá đậu xanh 😂 Sau thấy bảo phải mua loại đậu giống hoặc bên nước ngoài có bán loại đậu Soybean Sprouts mới làm thành công. Chia sẻ với các bạn thông tin này thôi. Còn giá đậu nành này thì mình mới thấy Lotte Mart có bán sẵn, mình mua nấu thử luôn! Giá này dài và dai hơn giá đậu xanh, phần hạt cũng cứng hơn nên nấu lâu hơn xíu nha.

Ăn nhiều dầu mỡ nên ăn thêm món rau cho thanh đạm ạ

Trong thực đơn gia đình chị em chúng ta cần phân chia những món ăn hành ngày, hàng tuần làm sao cho đủ chất mà không quá nhiều đạm động vật mà cần có thêm đạm thực vật. Đậu phụ và nấm rơm là một trong những thức ăn giàu đạm thực vật nhất. Theo mặt hàng mà tôi đang kinh doanh thì hạt đậu nành ( nguyên liệu làm đậu phụ ) có chứa 36% đạm và 18% dầu, thiết nghĩ đây là loại thực phẩm rất cần cho gia đình.

#onhanauan #vaobepvuiveĐậu hũ là một món ăn chứa hàm lượng lớn vitamin E, protein, canxi. Đặc biệt, đậu hũ và đậu nành rất tốt cho phụ nữ tuổi trung niên

#CookpadApron2025Cải kale là nguồn cung cấp canxi tốt, khoảng 254mg trong 100g cải kale. Từ đó giúp duy trì sức khỏe, chức năng tim mạch cũng như các cơ quan khác gồm xương và răng. Hấp thụ đầy đủ canxi có thể giúp giảm thiểu nguy cơ loãng xương.

Những ngày mưa thường ăn nhiều đồ xào. Sài gòn mùa mưa nên làm món xào này là phù hợp và dễ ăn.