Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongikan panggang cuci bersih lalu goreng dan tiriskan
  2. Kemangi (secukup nya)
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe (memarkan)
  7. 1 ruaskunyit (memarkan)
  8. 5 lembarDaun jeruk
  9. Cabe merah (sesuai selera)
  10. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  11. Garam (secukupnya)
  12. Kecap manis
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan panggan, goreng sampai kering lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga layu dan harum lalu beri garam kecap manis dan air matang secukup nya

  3. 3

    Masukkan ikan panggang yg telah digoreng aduk2 perlahan

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan daun kemangi tunggu sampai air menyusut (sisakan sedikit untuk kuah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Saraswati
Berlian Saraswati @berliansaraswati
pada
Semarang - Indonesia

Komentar

Resep Serupa