Mangut panggang santan
Dewi Setyowati @dapoermommyqiya
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam, dan kencur
- 2
Tumis bumbu halus setelah harum beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
- 3
Masukkan ikan panggang setelah itu baru masukkan terong dan tomat tunggu hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan santan, jangan sampai pecah tunggu hingga mendidih. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut santan Mangut santan
Pati merupakan kabupaten pesisir laut, banyak ikan laut dijumpai disana.Sebagai kabupaten terdekat, Kudus banyak memanfaatkan ikan laut untuk olahan makanan salah satunya mangut pedas pakai santan.
-
-
Mangut panggang Mangut panggang
Semenjak nikah, mertua punya warung makan yang menu andalannya mangut panggang. Dari situ keseringan makan mangut akhirnya pengen nyoba bikin sendiri dengan bumbu seadanya. Karna keluarga suami doyan pedes, akhirnya kebiasaan deh kalo masak jatohnya pedes semua. Jadi bunda kalo g suka pedas bisa dikurangi ya cabenya..
-
Mangut santan Mangut santan
Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.
-
-
Mangut panggang Mangut panggang
Ikan panggang biasanya saya beli di pasar udah di potong dan di tusukan per tusuk biasanya 5000.
-
-
-
-
-
-
Mangut panggang Mangut panggang
Semenjak pindah ikut suami tinggal disemarang, ad banyak ilmu baru dalam masak memasak, salah satunya masak ini *iwak pe/manyung*,, yuk simak resepnya bunda...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15150522
Komentar