Pollo con crema de champiñones y papas

Aguus Klekner
Aguus Klekner @agusycapy
Villa De Merlo , Provincia De San Luis

me encanta esta receta, me acuerdo que mamá la hacía para las fiestas, es muy rica y fácil de hacer, que las disfruten

Pollo con crema de champiñones y papas

me encanta esta receta, me acuerdo que mamá la hacía para las fiestas, es muy rica y fácil de hacer, que las disfruten

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Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. para la crema de champiñones
  2. 1cebolla blanca pequeña
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 1 latachampiñones en trozos
  5. 1 potecrema grande
  6. para el pollo con papas
  7. 1 bolsapara el horno
  8. 4patas muslo
  9. 2limones
  10. c/nromero y sal
  11. 1 1/2 kgpapas

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Picar la cebolla en cubitos y la cebolla de verdeo en juliana condimentar y agregar los champiñones en trozos cocinar 2"a fuego medio agregar la crema y cocinar 5" más.

  2. 2

    Macerar las patas muslo en el jugo de limón el romero y la sal colocar en la bolsa cocinar una hs mientras pelar las papas, cortarlas en cubos y freírlas en aceite de girasol caliente por unos 20" retirar del fuego

  3. 3

    Trozar el pollo, servir cubriendolo con la crema de champiñones y acompañar con las papas fritas

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Aguus Klekner
Aguus Klekner @agusycapy
Villa De Merlo , Provincia De San Luis
amor por la cocina, mamá de una bebé hermosa que se llama Olivia 😚😍
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