Como hacer salsa picante (tipo harissa)/comida de Marruecos
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
https://youtu.be/iWp_ZJzNd5k
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla express ponemos las guindillas, la hoja de laurel, 2 dientes de ajo y el vaso de agua, cerramos la olla, y la ponemos a fuego mediano durante 10 minutos.
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Después de 10 minutos, abrimos la olla, quitamos la hoja de laurel y los dientes de ajo, ponemos medio vaso de aceite y las guindillas en una batidora, las trituramos uno 2 minutos, luego la abrimos y añadimos la sal y trituramos otra vez unos 3 minutos.
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Finalmente echamos la salsa en una sartén, y la ponemos a fuego mediano más o menos 20 minutos, dejamos la salsa hasta que esté bien enfríada y luego, la guardamos en unas botellas a la nevera.(ver el video)
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Ya esta!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida de Marruecos Con Hakima le encantará ver cómo quedó.
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os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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