Spiedini di gamberi e verdure
Ricetta rapida per una cena leggera.
Istruzioni per cucinare
- 1
Sgusciare e pulire le code di gambero.
- 2
Una volta sciacquate ed asciugate, riporle in un piatto e condirle con timo, una macinata di pepe e dell'olio d'oliva.
- 3
Lasciar riposare le code di gambero condite per una decina di minuti. Nel frattempo tagliare a metà i pomodorini e le cipolle.
- 4
Preparare gli spiedini alternando due code di gambero con mezzo pomodoro e mezza cipolla.
- 5
Dopo aver scaldato bene una padella antiaderente leggermente unta d'olio, rosolare gli spiedini e salarli, quindi sfumarli con del vino bianco e cuocerli per 8-9 minuti.
Cooksnap
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