Majado de plátano verde

Elilyth Net
Elilyth Net @ManzaniEly

Es una excelente receta para disfrutarla acompañada de un café ya sea por la mañana o por la tarde

Majado de plátano verde

Es una excelente receta para disfrutarla acompañada de un café ya sea por la mañana o por la tarde

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2plátanos verdes
  2. 250 gramoscarne de chancho (cualquier carne a elección)
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. 1cebolla colorada
  6. 1tomate mediano
  7. al gustoAceite, sal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pelar los verdes cortar en la mitad y ponerlos a cocinar en agua hirviendo hasta que los cubra añadir poco de aceite y sal al gusto durante 25 min

  2. 2

    Picar en cuadraditos los pimientos, cebolla y tomate

  3. 3

    Cortar la carne en cuadritos y salpimentar ponerla en un sartén con poco aceite y dorar a fuego medio

  4. 4

    Cuando ya está dorada la carne añadir los pimientos cebolla tomate poner comino sal y pimienta al gusto y dejar que se cocine durante unos 15 min a fuego bajo

  5. 5

    Aplastar los verdes cocinados y ponerlos en la mezcla anterior y revolver si está muy seco adicionar un poco de agua donde se cocinaron los verdes

  6. 6

    Y listo si gustan pueden poner un huevo frito encima y a disfrutar!!!!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Elilyth Net
Elilyth Net @ManzaniEly

Comentarios

Recetas similares