Μοιράσου

Υλικά

  1. 1πέρκα φιλέτο
  2. 1 μεγάλησκελίδα σκόρδου
  3. Λίγομαϊντανό
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 1-2ντομάτες
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Λάδι
  9. 4περίπου πατάτες
  10. 150 mlΠουμαρο περίπου

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλένουμε την πέρκα και τη βάζουμε στο ταψί. Εγώ την παίρνω κατεψυγμένη από σούπερ μάρκετ και ούτε καν την ξεπαγωνω

  2. 2

    Αλάτοπιπερωνω. Ψιλοκόβω τη σκελίδα σκόρδου και τη ρίχνω διάσπαρτα....

  3. 3

    Καθαρίζω το κρεμμύδι και το κόβω σε φέτες και το ρίχνω στο ταψί παντού.

  4. 4

    Ρίχνω τον μαϊντανό και κόβω τις πατάτες γύρω γύρω από το ψάρι. Αλάτοπιπερωνω και τις πατάτες

  5. 5

    Ψιλοκόβω τις καθαρισμένες ντομάτες και τις ρίχνω και αυτές μαζί με το πουμαρο.

  6. 6

    Ρίχνουμε το λάδι τόσο ώστε να καλύψει το φαγητό μας και να ψηθεί

  7. 7

    Σε προθερμασμενο φούρνο ψήνουμε στους 180 για περίπου 3/4 της ώρας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elena Gnkl
Elena Gnkl @cook_9064663
στις
Αθήνα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές