Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar las 2 latas de atún, previamente escurridas. (Yo le agrego agua para sacarle bien la sal antes de escurrirlas bien).
- 2
Cortar en cuadraditos la cebolla y el morrón, saltearlos en una sartén. Agregar al atún.
- 3
Batir los huevos y agregarles sal y los condimentos. Yo usé ajo en polvo, orégano, ají y pimienta. Incorporar al recipiente del atún.
- 4
Poner pan rallado y mezclar todo. Tiene que quedar con una consistencia homogénea, fácil de trabajar con las manos. Si la preparación está muy blandita agregar pan rallado.
- 5
Agarrar un bollito de la preparación, dar la forma de la hamburguesa, pasar por pan rallado.
- 6
Calentar una sartén con rocio vegetal y poner las hamburguesas, cocinar hasta que estén doradas. ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pao Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina express. Por la falta de tiempo me acostumbré a preparaciones rápidas, tratando siempre de buscar lo económico pero rico y nutritivo.
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