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En recipientes separados remojar desde la noche anterior y sin sal el maíz molido blanco y lo porotos cosinarlos por se parado hasta que estén casi a punto luego cocinar juntos y agregar el zapallo cortado en trozos y el resto de los ingredientes añadir sal y cocinar a fuego lento.
- 2
El mondongo, la tripa gorda, la panseta y los chorizos sean cocinados por separado y luego se integran al resto de la cocción hasta que el preparado se va espesando y deberá agregarle agua de caldo para que resulte ligeramente espeso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamile Verra le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar cosa dulces
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