Guiso de lentejas y pollo 🍗

Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @cook_6178249
Corrientes Capital

Hoy cocine este guiso que hace rato no hacía y aprovechando las verduras que tenía para que no se funda y use alitas de pollo que tenía . salió riquísimo 😋 es fácil y sencillo se puede hacer con las verduras que tengas o un poquito de todo y sale muy rico espero les guste 😊

Guiso de lentejas y pollo 🍗

Hoy cocine este guiso que hace rato no hacía y aprovechando las verduras que tenía para que no se funda y use alitas de pollo que tenía . salió riquísimo 😋 es fácil y sencillo se puede hacer con las verduras que tengas o un poquito de todo y sale muy rico espero les guste 😊

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Ingredientes

1 hora
4 o 5 porciones
  1. 6alas de pollo cortados puede ser muslos
  2. 1cebolla chica
  3. 2zanahorias chicas o 1 grande
  4. 1/2morrón verde o rojo
  5. 1papa grande
  6. 2tomates picado
  7. 1zapallito tronco
  8. sal
  9. aceite
  10. orégano
  11. provenzal
  12. pimienta
  13. 3ajo picado
  14. 3 cucharadassalsa de tomate
  15. 6-7 puñadosarroz
  16. 2 tazalentejas precocidas
  17. cantidad necesariaagua caliente

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar en trocitos el pollo

  2. 2

    Lavar, pelar y picar las verduras la cebolla y el ajo bien picado

  3. 3

    Picar todo

  4. 4

    Colocar en una cacerola el aceite y dorar la cebolla y el ajo

  5. 5

    Luego agregar el pollo y dorar un poquito

  6. 6

    Luego que doro agregar las verduras y condimentos, sal, pimienta cocinar a fuego fuerte tapado agregar la papas en cubos grande y el tomate bien picado

  7. 7

    Luego que ya cocino un poco agregar las lentejas precocidas

  8. 8

    Cocinar un poco agregar el puré de tomate y el laurel

  9. 9

    Una vez que cocino agregar el arroz agregar agua para que no se seque y se pegue

  10. 10

    Cocinar hasta que esté todo bien tierno blando y listo apagar y servir

  11. 11

    Riquísimo muy rico 😋 espero les guste 😋😊

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Marisol Lombardo
Marisol Lombardo @cook_6178249
Corrientes Capital
soy Ana de casa tengo 3 niños y me gusta cocinar y probar otras recetas 🌹🌹🌹
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